Ediția 2025 · Bucătărie Tradițională Chineză · Călărași, România
Restaurantul nr. 1 în inima Călărașiului
Arome
din Inima
Chinei
Yanjing — 燕京 — Authentic Chinese Cuisine
Descoperă savoarea autentică a bucătăriei chineze, pregătită cu ingrediente proaspete și rețete transmise din generație în generație. Din 2015, Yanjing aduce spiritul Beijingului în inima Călărașiului.
Experience the authentic flavours of China, prepared with fresh ingredients and time-honoured recipes, in the heart of Călărași, Romania.
Tradiție și Pasiune,
Pe Masa Ta
Yanjing — un nume care evocă Beijingul imperial, 燕京, capitala de odinioară a Chinei — a deschis porțile în Călărași cu o misiune simplă: să aducă pe masa românilor autenticitatea și complexitatea bucătăriei chineze. Fiecare preparat pornește de la rețete verificate de secole, adaptate cu ingrediente proaspete, fără compromisuri în privința gustului sau calității.
Echipa noastră de bucătari, formată din profesioniști cu experiență în bucătăria asiatică autentică, pregătește zilnic supe limpezi, rațe fragede la cuptor, wok-uri cu legume crocante și deserturi delicate cu aromă de trandafir. Fiecare tastă la Yanjing este o călătorie scurtă spre Orientul Îndepărtat.
„La Yanjing, nu servim doar mâncare chineză. Servim o experiență, un ritual al gustului, o poveste spusă cu fiecare castron de supă aburindă."
Chef Principal, Yanjing RestaurantAmbianța restaurantului îmbină eleganța tradițională chineză cu confortul modern — idealul pentru o masă de familie, o cină romantică sau o întâlnire de afaceri. Capacitatea noastră de 60 de locuri garantează o atmosferă intimă, fără agitație.
Yanjing evokes Beijing's imperial past — 燕京, the ancient capital. Since opening in Călărași, we have served over 10,000 guests seeking the genuine taste of China: bold broths, delicate dim sum, and perfectly wok-fried dishes prepared fresh daily by our dedicated team.
Chef Yanjing — pregătire wok tradițional / Traditional wok preparation
Bucătăria noastră, în imagini
De la ingredientele proaspete la farfuria finală — o privire în culisele Yanjing. / From fresh ingredients to the final plate — a glimpse behind the scenes at Yanjing.
Ce spun clienții noștri
Am mâncat la Yanjing de mai multe ori și nu m-a dezamăgit niciodată. Rața Peking este absolut delicioasă — crocantă la exterior, fragedă la interior. Personalul este politicos și atent, iar atmosfera te face să te simți ca într-un restaurant din Beijing. Recomand cu toată căldura!
Best Chinese restaurant in Călărași by far. The dim sum selection is impressive, and the hot & sour soup is exactly as it should be — bold and deeply satisfying. Came here with colleagues and everyone was very happy. Will definitely return for the Kung Pao chicken next time.
Porții generoase și prețuri foarte bune pentru calitatea oferită. Supele sunt excelente, mai ales cea wonton. Unicul micu minus: uneori trebuie să aștepți puțin mai mult la orele de vârf. Dar merită cu siguranță — mâncarea compensează. Locul preferat al familiei mele când vrem ceva special.
Am venit pentru prima dată și cu siguranță nu va fi ultima. Mâncarea este autentică, nu versiunea occidentalizată — ceea ce este exact ce căutam. Creveții cu usturoi sunt spectaculoși, iar ceaiul de iasomie a fost servit impecabil. Un restaurant cu suflet, condus de oameni care știu ce fac.
Vino să Ne Vizitezi
„Rezervați în avans pentru weekend — locurile se ocupă rapid, mai ales seara. Suntem bucuroși să acomodăm grupuri și ocazii speciale."
Echipa Yanjing / We are happy to host groups and special occasions