Tabu · Constanța
bucătărie de emoție • între teracotă și salvie
Povestea
Tabu
În inima Peninsulei din Constanța, Tabu s-a născut din dorința de a redefini ce înseamnă o seară cu adevărat specială. Fiecare farfurie spune o poveste — de la aromele pământii ale teracotei, până la prospețimea salviei culese din grădina noastră.
Am ales să lucrăm doar cu producători locali din Dobrogea și să gătim cu foc viu, așa cum se făcea odinioară. Aici, timpul curge altfel: între fum de lemn, miros de pâine coaptă și pahare ce se ciocnesc sub boltă de cărămidă aparentă. Vino să te lași purtat de un ritual culinar pe care nu-l vei uita. Tabu nu e doar restaurant — e un colț de lume în care gustul devine amintire.
Meniu de sezon
Prepărăm cu foc, răbdare și ingrediente din Dobrogea. Prețurile includ TVA.
De ce Tabu?
Foc viu & ingrediente locale
Gătim pe jar de lemn de fag și lucrăm direct cu pescarii din Tomis și fermierii din Constanța. Fiecare ingredient e ales cu mâna, pentru un gust autentic.
Atmosferă intimă & design deschis
Interiorul îmbină teracota brută cu texturi vegetale și lumânări. Bucătăria deschisă îți permite să vezi fiecare farfurie cum prinde viață.
Evenimente personalizate
Organizăm cine private, degustări de vinuri și petreceri cu meniu adaptat. Până la 30 de invitați, într-un cadru pe care nu-l vei găsi în altă parte.
Rezervă masa ta
Te așteptăm în Peninsulă, pe strada Ștefan cel Mare nr. 12, Constanța. Deschis de luni până sâmbătă, între 12:00 și 23:00.
sau vino direct — suntem mereu cu o cafea și un zâmbet pregătite.