Tartar de ton cu avocado și mango
Ton proaspăt marinat în sos de soia și lime, servit cu cremă de avocado, mango copt și crutoane de pâine artizanală.
48 RON
O experiență culinară mediteraneană chiar pe țărmul Mării Negre. Preparate autentice, atmosferă rafinată și pasiunea pentru gusturile autentice ale bucătăriei sudice.
Hacienda Del Sol s-a născut din dragostea pentru bucătăria mediteraneană și dorința de a aduce în Constanța un colț de rafinament sudic. Sub soarele Dobrogei, bucătarii noștri transformă ingrediente proaspete, atent selecționate din piețele locale și regionale, în preparate care spun povești.
Fie că alegi un paste făcut în casă, un pește la grătar cu ierburi aromatice sau o pizza la cuptor cu lemne, fiecare farfurie reflectă respectul pentru tradiție și inovația unei echipe tinere, pasionate.
Ne diferențiem prin calitate, creativitate și respect pentru oaspeții noștri. Iată ce ne definește.
Colaborăm cu producători locali din Dobrogea și cu furnizori de încredere din Italia și Grecia. Fiecare ingredient este ales cu grijă pentru a garanta prospețime și savoare autentică.
Echipa noastră de bucătari aduce experiențe din restaurante din Roma, Barcelona și Atena. Fiecare rețetă este gândită să surprindă și să rămână în memoria gustativă a oaspeților.
Spațiul nostru combină eleganța mediteraneană cu accente moderne. Terasa cu vedere la mare, lumina caldă și muzica live creează seara perfectă pentru orice ocazie.
Fie că vrei să sărbătorești un eveniment special sau pur și simplu să te bucuri de o seară relaxantă, suntem aici pentru tine.
Ne găsești în zona de nord a Constanței, pe faleza Mării Negre, într-un spațiu cu parcare proprie și acces facil. Sună-ne sau trimite-ne un mesaj și îți vom pregăti masa preferată.